Letzten Freitag haben wir das Big Green Egg zum ersten Mal angeheizt – und es war bestimmt nicht das letzte Mal. Vielen Dank für die volle Terrasse, eure Reservierungen und all eure Rückmeldungen – am Freitag, den 14. August, grillen wir ab 17 Uhr wieder.
Freut euch auf ein Picanha-Rindersteak mit Chimichurri-Salsa, einen saftigen Hähnchenspieß in Kräutermarinade und gegrillten Halloumi mit unserem Fruchtchutney. Dazu gibt es geröstete Grenaille-Kartoffeln und gegrilltes Gemüse und zum Abschluss gegrillte Ananas mit Limetten-Mascarpone.
Grillmenü
Picanha-Rindersteak
Chimichurri-Salsa, geröstete Grenaille-Kartoffeln, Salat aus gerösteter Paprika und Tomaten.
Saftiger Hähnchenspieß
Kräutermarinade, geröstete Grenaille-Kartoffeln, gegrillter Mais und Knoblauchmayonnaise.
Gegrillter Halloumi
Unser Fruchtchutney, frischer Salat aus Feldsalat, Radieschen und Gurke und ein warmes Kräuterbaguette.
Dessert
Gegrillte Ananas, mariniert in Rohrzucker und dunklem Rum, Limetten-Mascarpone und geröstete Kokosraspeln.
Freitag, 14. August 2026, ab 17 Uhr
Earnest Kitchen
Tovačovského 2828/22, Kroměříž
Beim letzten Mal war es ziemlich voll. Deshalb empfehlen wir, euren Tisch vorab online oder telefonisch unter 608 117 226 zu reservieren.
