Minulý pátek jsme poprvé rozpálili Big Green Egg a podle všeho to nebylo naposledy. Díky za plnou terasu, rezervace i všechny reakce – v pátek 14. srpna od 17 hodin grilujeme znovu.
Čeká vás hovězí steak picanha se salsou chimichurri, šťavnatý kuřecí špíz v bylinkové marinádě i grilovaný halloumi s naším ovocným čatní. K tomu pečené brambory grenaille, grilovaná zelenina a na závěr grilovaný ananas s limetkovým mascarpone.
Grilovací menu
Hovězí steak picanha
Salsa chimichurri, pečené brambory grenaille, salát z pečených paprik a rajčat.
Šťavnatý kuřecí špíz
Bylinková marináda, pečené brambory grenaille, grilovaná kukuřice a česneková majonéza.
Grilovaný sýr halloumi
Naše ovocné čatní, svěží salát z polníčku, ředkviček a okurky a rozpečená bylinková bageta.
Dezert
Grilovaný ananas marinovaný v třtinovém cukru a tmavém rumu, limetkové mascarpone a pražený kokos.
Pátek 14. srpna 2026 od 17 hodin
Earnest Kitchen
Tovačovského 2828/22, Kroměříž
Minule bylo poměrně plno, proto doporučujeme rezervovat stůl předem online nebo na telefonu 608 117 226.
